Kiinalaista ruokaa Etiketti: Miten syödä puikoilla

Posted on

Ei ole väliä missä satut olemaan nauttia aasialaista ruokaa maailmassa osata syödä puikoilla oikein tulee kätevä.

Ottaa vähän tietoa syömäpuikot Etiketti ja kohtelias pöytätavat menee vielä pitkä matka, kun nauttia juhla tai ryhmäateriat Aasiassa.

Voit saalis nopeasti – ei ole mitään syytä paniikkiin tai kärsiä kiusallista on ainoa pöydässä pyytämään haarukka!

Parhaat vinkit

Älä pelotella tikkuja! Mekaniikka käyttää syömäpuikot oikealla tavalla ovat yksinkertaisia; se on vain ajan kysymys, harjoitellaan kunnes tulet taitava.

Kun saat roikkua syömisen puikoilla, saatat löytää itsesi innolla seuraava tilaisuus parantaa.

Käyttämällä syömäpuikot iloisesti pakottaa meitä hidastamaan, valitse tahallista puree, ja lopulta nauttia aterian hieman yli olisimme vain “kaivo” sitä lusikalla tai haarukka! Syöminen puikoilla voi olla hitaampaa, terveempi, tietoinen tapa nauttia aterian.

Avain syöminen puikoilla on yksinkertaisesti liikkua vain alkuun syömäpuikko. Pohja tikku pidetään paikallaan sormilla, kun ylin stick – hallinnassa ensin kaksi sormea ja peukalo – siirretään hyppysellinen puremista ruokaa. Pidä alkuun keppi pitkälti samalla tavalla kuin pitää kynällä.

Syöminen Tricky Ruoka

Riisi ja syömäpuikot tuntua epäsuhta. Käyttämällä syömäpuikot syödä tietyissä elintarvikkeissa vaikuttaa joskus hankala ja epäkäytännöllinen, mutta on kohteliasta kiertoteitä. Kauhanmuotoisen lusikka joskus mukana ruokia, joita on vaikea nauttia puikoilla.

  • Ellei riisi valmistetaan sitkeitä, syöminen puikoilla on ikävä. Aasiassa, se on ok nosta kulhoon kasvoihin tasolle ja työnnä riisiä suuhusi. Tällä ruokavaliolla on hyväksyttävää Aasiassa – lukuun ottamatta Koreassa. He suosivat että kulhot jätetään pöydälle. Syömäpuikot voidaan käyttää yhdessä lapio riisiä lautasen.
  • Slurping keitto ja nuudelit – tahallisia ääniä, vaikka – on hyväksyttävää ympäri Aasiaa. Voit myös juoda suoraan keittokulhoa ilman lusikalla.
  • Käytä syömäpuikot runnella suuret palat ruokaa. Älä seivästää ison palan ruokaa keinona nostaa sitä suutasi. Spearing ruoka ei ole hyvä etiketti.
  • Jos mitään palvelevat työvälineet tarjotaan yhteisöllinen tai kodinomainen aterian, käännä syömäpuikot ympäri käyttämään puhtaita päättyy siirrettäessä ruokaa kunnallisista ruokia päälle oman lautaselle. Sinun ei yleensä tarvitse huolehtia näin.
  • Kiinassa, suuria paloja ruokaa, joka ei voi rikkoa erilleen (esim paistettua kanaa jalka) tulee nostaa loppuun mennessä puikoilla ja nibbled; Vältä kädet ruokaa aina kun mahdollista. On olemassa muutamia poikkeuksia. Syöminen oikealla kädellä on normaali Indonesiassa, Malesiassa, Intiassa, ja joissakin maissa.

Vihje: Lukuun ottamatta sashimi , useimpien sushi – varsinkin nigirejä – syödään sormin sen sijaan syömäpuikot. Käytä syömäpuikot syödessään viipaletta raakaa kalaa.

perusetikettisääntöä

Nyt pystyt tuoda ruokaa lautasella suutasi käyttämällä syömäpuikot, muutamaa perusetikettisääntöä pitää sinut tulossa koko kuin täydellinen newbie, tai vielä pahempaa, bruttoutusmenettelyksi joku pöydässä.

Sääntö # 1: Muista, että syömäpuikot ovat ruokailuvälineet,  sama kuin lusikat, veitset ja haarukat. Et koskaan soittamaan rumpuja pöydälle kaksi lusikkaa, piste joku haarukalla tai puukottaa veitsellä pystysuunnassa pihvi!

Mitä ei tehdä

  • Älä hankaa syömäpuikot yhdessä poistamaan lastuja tai puisia jouset.
  • Älä klikkaa syömäpuikot yhdessä ilmassa käytäntöä tai kulhoon tehdä ääniä.
  • Älä jätä syömäpuikot seisoo kulhoon pystysuunnassa; Tämä symboloi kuolemaa monissa Aasian kulttuureissa.
  • Eivät ymmärrä syömäpuikot käteen kaikkien viisi sormea ​​kääritty kuin mitä ase.
  • Älä käytä puikoilla ele puhuessaan tai pisteeseen ihmisiä tai ruokia. Yleinen virhe on käyttää puikoilla pisteeseen tietyn annoksen pyydätte tai suositella. Ei ole väliä kuinka herkullinen ruokalaji, elehti puikoilla kun grunting kanssa suupala ruokaa on vakava etikettivirhe .
  • Älä luovuta ruokaa ihmisille kanssa puikoilla – näin muistuttaa käytännössä kulkee cremated luiden välillä rakkaitaan hautajaisissa. Voisit todella pilata jonkun illallinen loihtiessa surullisia muistoja! Sen sijaan, laita pala ruokaa aiot osuuden suoraan toisen henkilön lautaselle.
  • Älä imeä kastike pois päihin syömäpuikot. Tämä sääntö pätee erityisesti käytettäessä Chopsticks jotka voitu valkaista.

Vinkkejä Advanced Etiketti

Kuten tavallista, matkoilla Aasiassa, paikalliset ymmärtävät, että et voi tietää kaikkia heidän kulttuurisia varovaisuudella. Sinulta yleensä anteeksi virheitä ellet todella aiheuttaa menetys kasvot.

Katso mitä muut tekevät ja seuraamaan heidän esimerkkiään, erityisesti muodollista juhlille tai käydessään jonkun kotiin Aasiassa.

  • Kun tauolla, aseta syömäpuikot siisti tavalla oikealla lautasella, mieluiten vinkkejä tarjotaan loput. Yritä kohta ne kenenkään välittömässä suuntaan. Varo: laittaminen syömäpuikot päälle kulhoon tai lautaselle osoittaa, että olet valmis ja henkilökunta voi vispilä sen pois!
  • Etenkin kun syöminen Japanissa, anna vanhimmat tai vanhemmista jäsenistä pöydässä poistaisivat syömäpuikot ensin.
  • Älä huomattavasti poimia kautta ruokia tiettyjä ainesosia, jotka sattuvat olemaan suosikki. Tämä pätee, kun kastamalla yhteisöllisestä kulhoja tai syödessä omasta lautaselle. Vain syödä ja nauttia!
  • Vältä ylittäessään oman syömäpuikot tulee “X” – se symboloi kuolemaa joissakin kulttuureissa. Aina pitää ne pidetään syöminen asennossa tai siistinä, vierekkäin, vieressä lautaselle. Laittaa muistiin syömäpuikot odottaessaan seuraavaa lautasen tai ei syö.
  • Lopussa aterian, aseta kertakäyttöinen syömäpuikot takaisin käärepaperiin, ja jättää ne oikealla puolella lautasen.
  • Korealaiset käyttävät lusikat syödä keittoja ja joskus riisiä. Aina laittaa syömäpuikot oikealle puolelle oma lusikka kun lepää pöydällä; käänteinen tehdään muistomerkki illallisia kuolleen rakkaansa.

Helppo nyrkkisääntö syömäpuikot etiketti on yksinkertaisesti kohdella kuten mitkä haarukka ja veitsi. Vaikka hauskempaa, he syövät astiat; älä niitä mitenkään et yleensä tee haarukalla (esim soittaa rumpuja, pyörähtää, piste, jne …)

Joka syömäpuikot ovat parhaita?

Puiset syömäpuikot ovat vähemmän liukkaita aloittelijoille kuin muovia tai metallia versioita, jolloin ne hieman helpompi käsitellä. Mutta on ongelma katkaiseva niitä puutikkuja toisistaan jokaisen aterian: kysyntä kertakäyttöiset syömäpuikot on moninkertainen kyky tehdä ne puusta romu.

Älä mene lankaan yksinkertaisuus tai pieni koko – kaikki kertakäyttöiset syömäpuikot on valmistettu puujätteestä. Arviolta 20 miljoonaa vanhojen puiden kirjataan vuosittain vain toimittaa Kiinaan miljardeja kertakäyttö syömäpuikot. Tämä luku ei sisällä muuta maailmaa!

Mikä pahempaa, monet kertakäyttöiset syömäpuikot tehdään käyttäen myrkyllisiä kemikaaleja (teollisuuden valkaisuaineet, jotta ne melko), joka voi huuhtoutua elintarvikkeisiin.

Muovia ja metallia syömäpuikot, joskin hieman liukas käyttää, ovat paljon parempia valintoja matkoilla vastuullisemmin.