Vuoret, aavikot, merenrannat ja kaupungit tarjoavat monipuolisen tarjonnan, joten Turkista löytyy melkein aina hyvä matkakohde vuodenajasta riippumatta.
Maan maisemavalikoima merkitsee myös suurta alueellista vaihtelua perinteisessä keittiössä. Pienet kaupungit ja kylät isännöivät usein värikkäitä festivaaleja paikallisen sadonkorjuukauden ympärillä, oliiiveja, viinirypäleitä, artisokkoja tai aprikooseja.
On syytä pitää mielessä, että kaksi tärkeintä muslimien juhlapäivää, Ramazan Bayramı (Eid al-Fitr) ja Kurban Bayramı (Eid al-Adha), noudattavat kuukalenteria, joten niiden päivämäärät vaihtelevat hieman joka vuosi. Nämä lomat ovat erittäin suosittuja aikoja turkkilaisten matkustamiseen, joten odota enemmän väkijoukkoja ja korkeampia hintoja. Jotkut pienet yritykset voivat myös olla suljettuina näinä aikoina. (Ajattele matkustamista kiitospäivän tai joulun ympäri Yhdysvalloissa saadaksesi käsityksen vaikutuksesta.)
Näin saat kaiken irti Turkista kaikkina vuodenaikoina.
Sesonkiaika: kesäkuusta elokuuhun
Paras rannoille, Mustanmeren ylängöille ja ulkoilmatapahtumiin
Turkin Egeanmeren ja Välimeren rannikolle saapuu kesäisin auringonhakijat sekä ulkomaiset että kotimaiset, mikä tarkoittaa, että väkijoukkoja ja kustannukset nousevat lämpötilojen mukana. Ennakkovaraus on pakollinen suosituissa kohteissa, joista monet isännöivät myös vilkkaita ulkoilmafestivaaleja, joissa on esityksiä meren rannalla tai historiallisissa amfiteattereissa. Jos et ole vesillä, monet maan osat, mukaan lukien Istanbul ja Kappadokia, voivat olla kesällä epämiellyttävän kuumaa, mutta nyt on hyvä aika tutustua Mustanmeren vuorten viileämpiin vihreisiin ylängöihin.
Olkapääkausi: huhtikuusta toukokuuhun, syyskuusta lokakuuhun
Paras nähtävyyksien katseluun, patikointiin ja kulttuuritapahtumiin
Kevät ja syksy ovat miellyttäviä aikoja vuodesta olla melkein missä tahansa maassa, ja lämpötilat ovat usein riittävän lämpimät ulkona syömiseen ja juomiseen, mutta eivät ahdistavan kuumat. Istanbulissa ja muissa suurissa kaupungeissa on yleensä vilkas taide- ja kulttuuritapahtumien kalenteri. Syksykuukausina on vielä tarpeeksi lämmintä uida varsinkin Välimeren rannikolla, ja se on autuaan rento koulujen lomien päätyttyä ja useimmat turistit palaavat kotiin.
Hiljainen kausi: marraskuusta maaliskuuhun
Paras hiihtoon ja löytöihin muualla
Talvi on sesonkiaika hiihtokeskusten alueilla, mutta muualta löydät hyviä tarjouksia ja vähän muita vierailijoita. Sää voi olla synkkä, mutta Turkin monet museot tarjoavat paljon tekemistä sisätiloissa, ja sen hamamit (turkkilaiset kylpylät) sopivat erinomaisesti lämmittelyyn. Illallinen meyhanessa (tavernassa) tai ocakbaşıssa (grillitalossa) on viihtyisä tapa viettää eloisa ilta. Rannikkoalueilla jotkin majoituspaikat ja ravintolat saattavat olla suljettuina sesongin vuoksi ja paikallisliikenne rajoitetumpaa, mutta sää voi silti olla suhteellisen leuto.
tammikuu
Istanbul on yleensä kylmä, harmaa ja märkä, ja rannikon lomakohteet ovat autioita, mutta hiihtokausi on täydessä vauhdissa Erciyes-vuorella Kappadokiassa sekä kauempana idässä Erzurumissa ja Karsissa sekä Kartepessa ja Uludağissa ajomatkan päässä Istanbulista. Mustanmeren sardellit ( hamsi ) ovat lihavimpia ja herkullisimpia.
Tärkeimmät tapahtumat: Kreikan ortodoksinen loppiainen, Selçuk Camel Wrestling Championship
helmikuu
Etkö osaa lämmittää? Höyryttävä hamam saattaa tehdä tempun. Varhaiset kevään merkit alkavat räjähtää talven kylmyyden läpi Turkin etelärannikolla sellaisissa paikoissa kuin Datça, jossa järjestetään vuosittain mantelinkukkafestivaali.
Avaintapahtuma: Datça Almond Blossom Festival
maaliskuuta
Turkin kurdiyhteisöt juhlivat kevään alkavaa Newroz-festivaalia. Talvinen Istanbul alkaa sulaa, ja päivät Välimeren rannikolla voivat olla aurinkoisia ja lämpimiä (tosin meren lämpötilan saavuttaminen kestää jonkin aikaa).
Tärkeimmät tapahtumat: Newroz, İzmir European Jazz Festival
huhtikuu
Tulppaanit kukkivat puistoissa eri puolilla Istanbulia, samoin luonnonkasvit monissa osissa maata, mikä tekee huhtikuusta ihanan (jos toisinaan sateisen) vuodenajan vaellusreiteillä eteläisillä reiteillä, kuten Lycian Way ja Carian Trail. Çanakkale houkuttelee kävijöitä Anzac-päivään, joka on vuotuinen liittoutuneiden sotilaiden (enimmäkseen Australiasta ja Uudesta-Seelannista) muistopäivä Gallipolin ensimmäisen maailmansodan taistelukentillä.
Tärkeimmät tapahtumat: Istanbulin tulppaanifestivaali, Anzac-päivä, Istanbulin elokuvafestivaali, Alaçatı-yrttifestivaali, Urla-artisokkafestivaali
saattaa
Istanbulin jalkakäytäväkahvilat ja kattobaarit hyppivät, ja Egeanmeren ja Välimeren rannikot ovat lämpimiä, mutta eivät vielä paistavia. Jopa Turkin Kaukoidässä on sulamassa. On hyvä aika olla melkein missä tahansa maassa.
Päätapahtuma: Hıdrellez
kesäkuuta
Kesäfestivaalikausi käynnistyy klassisilla ulkoilmakonserteilla Istanbulissa, joista osa on historiallisissa paikoissa. Rannat alkavat olla ruuhkaisia, ja maan kaakkoisosassa lämpö on tulossa valtavaksi.
Tärkeimmät tapahtumat: Istanbulin musiikkifestivaali, kansainvälinen Bursa-festivaali, Tekirdağ Cherry Festival
heinäkuu
Vihreät korkealaitumet ( yayla ) Mustanmeren vuoristossa tarjoavat helpotusta kuumuuteen muualla. Rehevät laventelipellot kukkivat Ispartan Kuyucakin kylässä ja İzmirin Seferihisarissa.
Tärkeimmät tapahtumat: Istanbul Jazz Festival, Bosphorus Cross-Continental Swimming Race, Istanbulin oopperajuhlat, Bozcaada Jazz Festival, Kırkpınar Oil Wrestling Championships
elokuu
Kun rannat ovat täynnä ihmisiä kesälomien aikana, sininen risteily guletilla ( perinteinen puinen jahti) Egeanmeren tai Välimeren rannikolla on ihanteellinen pakopaikka. Istanbulissa voit nauttia tuulta lauttamatkalla tai Bosporinsalmella. On myös parasta aikaa vaeltaa Kaçkar-vuorilla, jotka ovat lunta suuren osan loppuvuodesta.
Tärkeimmät tapahtumat: Gümüşlük klassisen musiikin festivaali, Bodrumin balettifestivaali, Efesoksen ooppera- ja balettifestivaali
syyskuu
Rantakaupungit alkavat olla hieman hiljaisempia (vaikka pysyvät ihanan lämpiminä) koulujen loman loputtua. Istanbul kuhisee jälleen täynnä kulttuurikalenteria, varsinkin kuvataiteen näyttelyissä ja tapahtumissa.
Tärkeimmät tapahtumat: Istanbulin biennaali (vuotena vuorotellen), Aspendosin ooppera- ja balettifestivaali, Bosphorus Cup Istanbul Regatta
lokakuu
Kappadokia ja rannikot ovat yleensä edelleen lämpimiä, Istanbulissa on yleensä enemmän mukavia päiviä kuin harmaita, kaakkoisosa alkaa jäähtyä ja väkijoukot ja hinnat ovat laskeneet eniten kaikkialla.
Tärkeimmät tapahtumat: Istanbul Design Biennaali (joka toinen vuosi), Tasavallan päivä, Cappadocia Ultra-Trail, Antalya Golden Orange Film Festival
marraskuu
Sadekausi alkaa suuressa osassa maata, joten tämä on hyvä aika investoida museopassiin. Piristä synkkää päivää tuorepuristetulla mehulla – on granaattiomenakausi!
Tärkeimmät tapahtumat: Istanbul Marathon, Istanbulin teatterifestivaali, Istanbulin nukkefestivaali, Bursa Karagöz Shadow Puppetry Festival
joulukuu
Kappadokian keijupiiput ovat jopa tavallistakin toissijaisempia lumen tullessa (vaikka kolea sää pitää kuuluisat kuumailmapallot usein maassa). Keski-Anatolian kaupungissa Konyassa järjestetään viikon tapahtumia, joilla muistetaan Mevlanan, sufi-mystikko ja runoilija, joka tunnetaan lännessä paremmin nimellä Rumi, kuolemaa.
Päätapahtuma: Konya Mevlana -festivaali